Tag Archive | varktjops

Varktjops in bier


Deur: meehancooks

Deur: meehancooks

Varktjops in Bier

Maak 8 porsies
bestanddele:
2 koppies tamatiesous
1 blik of bottel bier
3/4 koppie verpak bruin suiker
8 varktjops

Instruksies:
Verhit die oond tot 175 grade C
In ‘n medium bak, meng die tamatiesous, bruin suiker en bier. Meng goed en gooi in ‘n 9×13 duim bak. Plaas die varktjops oor hierdie mengsel in die bak.
Bak, ontbloot, by 350 grade F (175 grade C) vir 1 uur (Let wel: Plaas foelie oor varktjops as hulle te vinnig begin bruin raak. (Let wel- blinkkant van die foelie BUITE)

Deur: meehancooks

Bedien met lekker kapokaartappels of rys, ertjies of soetpampoen of mengelslaai

Advertisements

Varktjops met bruin uiesop


VARK TJOPS MET BRUIN UIESOP

6 groot vark chops (ek het net 4 gebruik)
1 tl knoffel
1 na 2 groot uie grof gekap
250ml kookwater
125ml koppie mayonnaise (100ml gebruik)
125ml koppie tamatiesous (100ml gebruik)
1 pakkie bruin uiesoppoeier
125ml blatjang (100ml gebruik)

Braai tjops goudbruin aan beide kante. Meng al die sousbestanddele bymekaar tot gladde pasta. Pak tjops in ‘n kasserol en gooi die uie bo-oor. Gooi die sous oor die tjops, maak deksel toe en bak by 180 C vir 1 uur varktjops in bruin uiesop 2

Krummel Varktjops met Kellog’s


IMG_4950

Rencia Odendaal Pretorius

Varktjops:

Bestandele:

2 koppies Kellogs (fyngemaak)

6 provitas/ tuc/ salticrax/cream crackers (enige soutkoekie wat jy besikbaar het in jou kas sal doen) (fyngemaak))

2.5ml paprika

10ml gemengde speserye  (bv. Crown se Texan steak spices )

Sout en gemaalde swartpeper

2 eiers

2 Groot varktjops

Meode:

Meng kellog’s, soutbeskuitjies, paprika, gemengde speserye en sout en peper..  Klits 2 eiers. Sny swoerd/vet  met sker kepe – so 5/6 kepe. Druk die tjop in kellogs mengsel, dan in eier en dan  weer in die kellogs mengsel. Sit in yskas vir tenminste 30 min sodat die degie lekker vas kan sit. Spuit jou bakplaat met spray en cook. Oondbraai vir 20/25 minute by 220ºC, dis nie nodig om dit om te draai tydens die bakproses nie.

Die is genoeg vir 2 groot varktjops