Rencia Odendaal Pretorius

Varktjops:

Bestandele:

2 koppies Kellogs (fyngemaak)

6 provitas/ tuc/ salticrax/cream crackers (enige soutkoekie wat jy besikbaar het in jou kas sal doen) (fyngemaak))

2.5ml paprika

10ml gemengde speserye  (bv. Crown se Texan steak spices )

Sout en gemaalde swartpeper

2 eiers

2 Groot varktjops

Meode:

Meng kellog’s, soutbeskuitjies, paprika, gemengde speserye en sout en peper..  Klits 2 eiers. Sny swoerd/vet  met sker kepe – so 5/6 kepe. Druk die tjop in kellogs mengsel, dan in eier en dan  weer in die kellogs mengsel. Sit in yskas vir tenminste 30 min sodat die degie lekker vas kan sit. Spuit jou bakplaat met spray en cook. Oondbraai vir 20/25 minute by 220ºC, dis nie nodig om dit om te draai tydens die bakproses nie.

Die is genoeg vir 2 groot varktjops