Tag Archive | desert

Sjokolade malvapoeding met lemoenskil


IMG_0197

 

SJOKOLADE MALVAPOEDING MET LEMOENSKIL
250ml meel
25ml kakoa
15ml bakpoeier
125ml ideal melk
125ml water
30ml botter
15ml appelkooskonfyt
15ml fyn gerasperde lemoenskil
15ml asyn
1 eier
180ml suiker
SOUS – kook al die saam in ‘n pot oor stadige hitte tot alles gesmelt is
250ml ideal melk
100gr Nestle donker sjokolade
45gr botter
90ml suiker

Oond 180C
Smeer oondskottel met volume van 1.5liter
Meng meel, kakoa en bakpoeier
Meng die idealmelk,water, botter, konfyt en lemoenskil in kastrol en roer oor lae hitte tot gesmelt
Verwyder van hitte en roer asyn by
MOENIE BEKOMMERD WEES NIE – DIE MENGSEL SKIF, Dit is hoe dit moet wees
Laat afkoel
Klits eier en suiker tot spons
Vou droe bestandele om die beurt met vloeistof by die suiker spons mengsel
Skep in gesmeerde bak en bak vir 45 minute
Verwyder poeding uit die oond, prik met vurk. Giet warm sous oor die poeding, Plaas terug in die oond vir 5 minute
Bedien warm/lou met vla of mascarone kaas, sjokolade krulle

sjokolade malva poeding

Bedien met roomys en whispers

Advertisement

Klapper Brownies


Adapted from: recipetipster

Adapted from: recipetipster

KLAPPER BROWNIES
Deur: recipetipster
Bestanddele:
1 pan brownies (gebruik ‘n gewone resep of sommer ‘n boksie gekoopte brownie mix)
5 en 1/3 koppies klapper
1 Blikkie versoete kondensmelk
1 ½ koppies versiersuiker
1 ¼ kop sjokolade versiersel
AANWYSINGS:
Bak brownies en laat heeltemal afkoel.
In nou menger – meng klapper, versoete kondensmelk, en versiersuiker tot goed gemeng
Smeer klapper mengsel oor koek
Sit jou sjokolade versiersel vir net ‘n paar sekondes in die mikrogolf tot dit ‘n sagte smeerbare mengsel is.
Gooi die versiersel oor die klapper mengsel. Laat afkoel en sny in blokkies.

BROWNIES
1 kop botter
2 kop suiker
3 eiers
2 teelepel. vanielje
½ kop. kakao
½ tl sout
2 kop meel
1 kop melk
1 kop gekapte pekanneute (opsioneel)
AANWYSINGS:
Verhit die oond tot 180 C
Room botter en suiker saam.
Klits eiers, kakao, vanielje en sout.
Voeg die meel en melk bietjies gewys by en klits elke keer goed
Eweredig versprei in gesmeerde pan.
Bak vir 15 minute of tot gaar in die middel en die koek net begin wegtrek van die kante.
Laat koud word

Sjokoladeversiersel
Bestanddele
½ koppie suiker
½ koppie kakao
3 eetlepels mielieblom (maizina)
1 koppie koue water
4 ½ teelepels botter
1 teelepel vanieljegeursel
In ‘n kastrol, meng die suiker, kakao en mielieblom. Voeg water by en roer tot glad. Bring tot kookpunt, Kook en roer vir 1 minuut of tot verdik. Verwyder van die hitte, roer die botter en vanielje tot glad. Versprei oor koek versiersel terwyl nog warm is. Die resep lewer: 1 ¼ kop sjokolade versiersuiker

Chocolate Bird nest on spoon for Easther


Chocolate Bird nest on spoon for Easther

Chocolate Bird nest on spoon for Easther

(cook food for kids)

Chocolate Bird nest on spoon for Easther 2

What you need: 1/3 Cup Chocolate chips, mini chocolate eggs, chocolate sprinkles and 8-10 plastic spoons

Chocolate Bird nest on spoon for Easther 3

Microwave chocolate chips at half power (50-60%) for 45 seconds and stir

Chocolate Bird nest on spoon for Easther 4

Microwave at half power (50-60%) for another 45 seconds and stir until smooth

Chocolate Bird nest on spoon for Easther 5

Dip the spoon in chocolate

Chocolate Bird nest on spoon for Easther 6

Remove extra chocolate from spoon.  Make sure there is only a thin layer of chocolate on the spoon.

Chocolate Bird nest on spoon for Easther 7

Place mini chocolate eggs on the spoon

Chocolate Bird nest on spoon for Easther 8

Sprinkle chocolate sprinkles

Chocolate Bird nest on spoon for Easther 9

Remove sprinkles that stick on top of eggs.  Let it set real well before serving