Tag Archive | pasta bake

Pilchards idees

Jul13

pilchards pie

PILCHARDS VISPASTEI:
1 blik pilchards in tamatiesous (grate uitgehaal en fyngemaak.
Voeg by
2 eiers
1 tl bakpoeier
½ kop brood krummels
1 eetl asyn
Meng bogenoemde alles deurmekaar, en skep in ‘n bak.

Maak nou mash volgens jou eie voorkeur met jou botter, bakpoeier sout en melk.
Sit mash bo-oor en strooi gerasperde kaas bo-oor
Bak by 180 C tot gaar en goudbruin. Sprinkel met vars gekapte pietersielie of spruituie en bedien met mengelslaai

Deur: Whats for dinner

Deur: Whats for dinner

Eenbak Pilchards pasta gereg.
Deur: WHATS FOR DINNER
500g macaroni, gekook en gedreineer (hou eenkant)
• 15 ml sonneblomolie
• 1 ui, gesny
• 5 ml knoffel
• 5 ml gekneusde gemmer (opsioneel)
• 1 blikkie sardyne in tamatiesous, bene verwyder
• ½ bossie spinasie, skoongemaak en gekap
• 375 ml water
• 45 ml KNORR kerrie groentesop (curray vegatable soup)
• 125 ml cheddarkaas, gerasper
Instruksies
1. Verhit die oond tot 180 °
2. Braai die ui, knoffel en gemmer in ‘n pan in olie tot sag
3. Voeg die ontbeende sardyne met die tamatiesous by en laat prut vir 5 minute breek die vis ‘n bietjie met ‘n lepel
4. Meng die KNORR kerrie groentesop met ‘n bietjie water om ‘n gladde pasta te maak en roer dit in die pan saam met die spinasie en water
5. Prut tot verdik
6. Meng die gaar macaroni met die sardyne mengsel dan gooi in ‘n oondbak
7. Sprinkel met gerasperde cheddar kaas en bak in ‘n voorverhitte oond by 180C vir 15 minute

Advertisement

Winter Sausage and Tomato Pasta Bake

Mar13

Winter Sausage and Tomato Pasta Bake

Winter Sausage and Tomato Pasta Bake

Rencia Odendaal Pretorius

Ingredients

6 pork sausages, grilled and sliced

125gr bacon – chopped

1 onion, finely chopped

1 tin chopped tomatoes

250 ml Cold water and 150ml cold milk

500 gram Penne pasta, cooked to al dente and drained (ek gebruik net halwe pakkie)

1 can button mushrooms/or fresh mushrooms chopped

1 clove garlic, finely chopped

5 ml Robertson’s Italian Herbs

1 KNORR Chicken a la King Dry Cook-in-Sauce

250  ml  Cheddar cheese, grated  (ek gooi ook bietjie mozzarella oor)

½ greenpepper chopped

Salt and pepper

 

Instructions

Preheat oven to 180°C. Heat oil in a pan and fry the onion, greenpepper, bacon and garlic for 5 minutes until softened. Add the sliced sausages and fry for a further 2 minutes. Add the chopped tomatoes, mushrooms,  Robertson’s Italian Herbs and water and stir in the sachet of KNORR Fresh Ideas Chicken a’la King. Allow to simmer for 10 minutes to thicken then stir through the cooked penne pasta. Transfer to an oven proof dish and top with grated cheddar cheese. Allow to cook in the oven for 15 minutes until golden brown and crispy on top