Tag Archive | foil

Kaas Wenke


Cheese - Photo kennuncorked.com

Cheese – Photo kennuncorked.com

Cheese:

Store your opened chunks of cheese in aluminum foil. It will stay fresh much longer and not mold!

 

Advertisements

Kampvuur cupcakes


lemon koekies op kole

Sny lemoen se bo-kant af, skep vleis uit. Maak pakkie brownie of kolwyntjiemengsel aan. Giet in lemoenskil. Sit boonste stukkie lemoen terug.

Draai toe met foelie

Sit in die kole

Die baktyd is so om en by 15/30 min afhangende van die kole se hitte.

Hake met suurlemoenrys, patats en salsa


Hake

Gevulde hake fillete met suurlemoenrys en patats in foil.

Neem hake en fillet oop. Vul met gekapte uie, so 2 snytjies tamatie, knoffel, sout,peper, bietjie botter en ons het so klein bietjie bladjang oorgegooi en dan ook so lekker spuit suurlemoensap. Maak toe met foil.

Neem patat, , was af en steek gaatjies in met mes. Gooi vir so 2 minute in mikrogolf. Smeer lekker botter op, sout peper en ek het ook paar stukkies knoffel opgegooi – Draai toe in foil.

Oond by 180 grade:
Sit eers jou patats in vir so 15 min, en dan sit jy die vis in. Dit hang af hoe dik jou vis is, maar so 20/25 min is genoeg.
Kook intussen jou suurlemoenrys.
Water, sout rys en so spuit suurlemoensap. Kook rys droog, moenie water afgooi of afspoel nie. Jy verloor jou suurlemoengeur. Gooi 1 tl pietersielie in en roer deur net voor opdiening.

Maak ‘n lekker tamatie, uie, pepper salsa.