Tag Archive | chops

Heuning en knoffel varktjops


varktjops garlic

 

Honey Garlic Pork Chops Recipe
By: Blogchef
Ingredients:
1 cup ketchup
1/3 cup honey
¼ cup soy sauce
2 garlic cloves (minced)
Pork chops (6 portions)
salt and pepper

Cooking Instructions:

Step 1: In a medium bowl stir together ketchup, honey, soy sauce and garlic. Set aside.
Step 2: Lightly season the pork chops on both sides with salt and pepper. Brush each chop with the sauce to coat.
Step 3: Grease the grill grates of an outdoor grill and heat the grill to medium-high heat. Place pork chops onto the grill, and cook (while basting with the sauce often) for about 5 minutes on each side or until the meat is cooked through.
Suitable for oven – aprox 20 min at 180 C – brush basting sauce a few times

 

 

Appeltizer Varktjops


Appeltizer varktjops

Appeltizer varktjops

Deur: http://www.wegsleep.co.za/se-jou-se/forum/kampkos/kampkos/appeltizer_varktjops_met_macoroni_en_kaasBestanddele:

Jy benodig ‘n paar lekker varktjopies, nie te veel vet nie. Sny die velletjie (swoerd) deur met ‘n sker of mes
750ml Appeltizer
Colemans English mustard – die pasta een
Hoender speserye, sout en pepper
Koekmeel en bietjie bruinsuiker

So maak mens:
Smeer die tjops met die mosterd, een kant op ‘n slag.
Gooi speserye, sout en pepper oor na smaak.
Besprinkel met bruin suiker – bedek die vleis redelik goed.
Strooi nou bietjie meel oor.
Gooi bietjie Appeltizer in ‘n oondvastebak sodat die bodem goed bedek is. strooi bruin suiker en meel in die appeltizer en plaas gesmeerde kant van die tjops in die bak.

Doen dieselfde as wat jy aan die ander kante gedoen het en bedek met die res van die Appeltizer – sorg dat daar genoeg meel en suiker op die bolaag is.

Plaas in die oond teen 200 grade Celcius en bak vir ‘n uur of wat – roer en draai gereeld die mengsel en sorg dat dit nie te dik word nie – ek gooi bietjie warm water by om dit te verdun. Die sousie moet net lekker stroperig wees.

Bak todat die tjops lekker begin bruin word aan beide kante.