Roly poly poeding/nasionale poeding


Roly poly/nasionale poeding

Roly poly/nasionale poeding

Rencia Odendaal Pretorius (ouma se resep)

2 Kop meel

2tl bakpoeier

2 desertlepels botter

2 eiers

Meng bogenoemde

Rol deeg uit. Smeer appelkoos konfyt lekker dik op en strooi dan klapper bo-oor

Rol deeg op en sit in casserol bak

Sous:

1kop suiker

2 en half tot 3 kop water

1 tl vanilje

1tl maizina –

Meng en gooi bo-oor deeg

Ek gooi as ek nie lemoenskyfies het, halwe koppie lemoensap in en maak water minder met halwe koppie

Sny paar lemoenskyfies en gooi saam in by die poeding. Gee ‘n lekker lemoensmaak

Sit deksel op en kook stadig vir 15 min op stoof

Sit in oond (sonder deksel)  en bak vir 45 min op 180 grade tot bruin en harderige kors.

Bedien met vla

 

 

 

 

 

 

Advertisements

Comment here!

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s