Tag Archive | kole

Kampvuur cupcakes

Sny lemoen se bo-kant af, skep vleis uit. Maak pakkie brownie of kolwyntjiemengsel aan. Giet in lemoenskil. Sit boonste stukkie lemoen terug.

Draai toe met foelie

Sit in die kole

Die baktyd is so om en by 15/30 min afhangende van die kole se hitte.

Bovril ribs

Bestandele:1 kg varkribbetjie

4 cm gemmer gerasper

2 spruituie gekap

60ml heuning

60ml Bovril

2 knoffelhuisies fyngekap

Gerasperde skil en sap van 1 suurlemoen

45 ml olyfolie

30 ml vars tiemie gekap

125 ml tamatiesous

Metode:

Meng alles saam en bring tot kookpunt vir 5 minute

Giet oor ribbetjie en laat afkoel.

Sit in plastiese houer, seel, en laat staan in yskas vir tenminste 2 ure

Braai oor matige kole of in oond. (Drup sous heeltyd bo-oor)

SARIE KOS 2011