SLOW COOKER MACARONI EN KAAS
Deur: http://foodies.blogs.gadsdentimes.com/10115/slow-cooker-mac-n-cheese/

1 pakkie macaroni (500gr), gekook en gedreineer
1 groot blik ingedampte melk (ideal milk)
1 ½ koppies melk
1 teelepel sout
¼ koppie sagte botter
2 koppie gerasperde skerp cheddarkaas,
1 eier, geklits
Swart peper, na smaak
Paprika

Botter die binekant van jou slow cooker mildelik met botter. Meng al die bestanddele saam en 1 ½ halwe koppie kaas, asook enige van die oorblywende botter. Giet in pot en gooi ander ½ koppie kaas bo-oor . Sprinkel paprika oor. Kook vir 3 en ¼ ure op ‘n laag (low)

MOEITEVRYE MACARONI & KAAS (lekker resepte vir die jongergeslag)

Daar’s géén ander kookmetode wat so min moeite met sulke goeie resultate beloon nie. Dit neem vyf minute om als bymekaar te gooi en jy’t die hele Saterdagoggend vir jouself; die prutpot doen die werk!
Genoeg vir 4 tot 6 mense

Jy benodig:
4 koppies (1 liter) melk
2 eiers
1 t (5 ml) sout
1 t (5 ml) mosterdpoeier (of vervang mosterd en sout met
2 hoenderekstrakblokkies)
½ t (2,5 ml) fyn peper
1 t (5 ml) droë pietersielie/gemengde kruie
½ pak (250 g) macaroni/elmbogies (rou)
2-4 koppies gerasperde kaas (van ’n skerp kaas soos cheddar hoef jy minder te gebruik)
Opsioneel: ½ ui (fyn gekap)

Maak só:
• Smeer binnekant van prutpot met botter of olie of spuit met kleefwerende sproei. • Klits melk, eiers en geurmiddels saam.
• Roer by kaas, macaroni en groente of worsies (indien verkies) in prutpot.
• Bedek die prutpot en kook vir 2-5 uur* op laag of op 1-3 uur* op hoog.
• Sit die macaroni-en-kaas saam met ’n vars slaai voor.
* Die gaarmaaktyd sal afhang van hoe groot die pot is, hoeveel watt die pot is en die aanvangstemperatuur van die bestanddele.
Weerstaan maar die versoeking om kort-kort te loer, want elke keer dat die deksel gelig word, verleng dit die kooktyd met 20-30 minute.