Tag Archive | slap deeg

Maalvleispastei met slap degie


MAALVLEIS MET SLAP DEGIE

 

 

 

 

 

 

Maalvleispastei met slappastei degie 
500gr maalvleis
1 uie gekap
Braai bogenoemde tot gaar. Voeg by jou sout, peper, knoffel, bladjang en speserye. (maak kerrie mengsel as jy lus voel)
Hier kan jy ook byvoeg wat jy wil, bv sampioene, peppers ens (indien verkies)
Voeg by 1 koppie veggie mix en so halwe pakkie bruin uie sop aangemaak met so om en by 1 kop water – gooi by maalvleis mengsel.
Kook deur tot dit nie meer waterig en loperig is nie. Skep in oonvaste gespuite bak.
Ek gebruik baie keer ‘n blikkie chakalaka met mielies en bietjie water – of net blikkie room pitmielies wat ek by die maalvleis mengsel ingooi. Jy kan ook blikkie tamatie en uie smoor gebruik of self blikkie baked beans. Die keuse is so groot om die aan te pas na jou smaak of koskas bestandele.

Maak degie:
SLAP PASTEI DEEG;
125 ml olie
125ml melk
190 ml bruismeel
1 eier (geklits in bietjie water)
Meng tot slapdeeg – gooi bo-oor pastei en bak in oond by 180 grade vir ongeveer 15min tot gaar en goudbruin