Tag Archive | peppers

Lagies slaai (7 layers salad)


Slaai.. 7 lagies

 

On almal ken die 7 Lagies slaai, hier is ‘n mooi volledige foto en resep daarvoor – Onthou altyd, die slaai moet vir tenminste oornag in die yskas staan:

Hier is nog ‘n variasie daarvan:

ERTJIE SLAAI (Moet vorige dag maak)
1 Pak gevriesde ertjies (ertjies word rou en gevries gebruik)
1 kop blaarslaai gekerf
Gerasperde kaas
Gekapte uie
Seldery stingels gesny
Soetrissie gekap
Mayonnaise/miricle whip
Begin met blaarslaai en pak laag vir laag bv. 2 handevol slaai, dan koppie of twee
Ertjies, strooi soetrissie, uie, seldery en dan kaas gooi mayo oor en begin weer van voor tot alles gebruik is. Moenie meng nie sit deksel op en in yskas oornag. Net voor bediening skud met deksel en bedien.

 

Spek en Ham Penne Pasta


Spek en Ham Penne Pasta

Spek en Ham Penne Pasta

Metode:
Halwe pak penne pasta gekook.Braai 1 groot ui, paar stukkies groen, geel en rooi peppers, 6 sampioene gekap, 6 repies spek gesnipper, biejie knoffel, sout en peper.
Voeg nou by so ‘n klompie ham wat in blokkies gesny is. Ek koop altyd by ons kettingwinkel die hamkoppe – wat dit beteken is, by die deli waar die koue vleise is, is altyd die koue vleise se koppe wat nie gebruik kan word nie (dws die agter en voorkante van die rolle) Die verkoop hulle gewoonlik goedkoper aan die publiek.

Maak aan in beker met so 2 kop melk , halwe pakkie sampioensop en enige geur pasta sous van jou keuse.
Voeg by die vleismengsel en prut tot dik. Indien te dik, voeg nog melk by. Dit moet ‘n lekker loperige dik mengsel wees.
Pak pasta nou in lae in ‘n bak.
Rasper kaas oor en bak in die oond by 180 C vir net so 15 minute om die kaas te laat smelt.
Opsioneel, ek het kersie tamaties ook in die mengsel tussen die lae gepak.Jy kan gewone skyfies tamaties ook tussen die lae pak inpak.